সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সম্পূরকগুলির প্রতি আগ্রহ বছরের পর বছর বাড়ছে বলে মনে হচ্ছে।
যাইহোক, বর্তমান পরিপূরক এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে দুটি প্রধান সমস্যা রয়েছে।
- ফার্মাসিউটিক্যালস এর চেয়ে নিয়ম অনেক বেশি শিথিল। এর মানে হল যে অকার্যকর পণ্যগুলি উচ্চ মূল্যে সহজেই পাওয়া যায়।
- ফার্মাসিউটিক্যালসের তুলনায় গবেষণার তথ্য কম। অন্য কথায়, দীর্ঘমেয়াদী বিপদ সম্পর্কে কেউ নিশ্চিতভাবে বলতে পারে না।
ফলস্বরূপ, অনেক মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য অপ্রয়োজনীয়ভাবে উচ্চ মূল্য দিতে বাধ্য হয় যা কেবল কোন প্রভাবই রাখে না, এমনকি দীর্ঘমেয়াদে তাদের জীবনকালও কমিয়ে দিতে পারে।
এটি ঘটতে না দেওয়ার একমাত্র উপায় বৈজ্ঞানিক প্রমাণের উপর ভিত্তি করে আমরা যা জানি এবং যা জানি না তা একরকম বাছাই করা।
সুতরাং, নির্ভরযোগ্য তথ্যের উপর ভিত্তি করে, আমরা পরিপূরকগুলি দেখব যা শরীরের ক্ষতি করার সম্ভাবনা রয়েছে।
পূর্বে, আমরা নিম্নলিখিত পরিপূরকগুলিতে গবেষণার ফলাফল উপস্থাপন করেছি, এবং এখন আমরা ভিটামিন ই চালু করব।
ভিটামিন ই প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।
ভিটামিন ই একটি আদর্শ পরিপূরক।
উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা থাকার কারণে এটিকে বলা হয় “বার্ধক্য প্রতিরোধে কার্যকর” এবং “ক্যান্সার প্রতিরোধ করে” এবং মধ্যবয়সী এবং বয়স্কদের মধ্যে জনপ্রিয়।
যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের মধ্যে ভিটামিন ই ভালভাবে গ্রহণ করা হয়নি।
কারণটি হল যে ২০১০ এর দশকের শুরু থেকে, আরও বেশি তথ্য বেরিয়ে এসেছে যা দেখায় যে, ক্যান্সার প্রতিরোধের পরিবর্তে এটি এর ঝুঁকি বাড়ায়।
উদাহরণস্বরূপ, ২০১১ সালে, প্রায় ,000৫,০০০ পুরুষের একটি গবেষণায় জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল, “ভিটামিন ই কি সত্যিই ক্যান্সার প্রতিরোধ করে? উদাহরণস্বরূপ, ২০১১ সালের একটি গবেষণায়, ভিটামিন ই সত্যিই ক্যান্সার প্রতিরোধ করে কিনা তা জানতে প্রায় ,000০,০০০ পুরুষকে জরিপ করা হয়েছিল।
20. Klein EA, et al. (2011) Vitamin E and the risk of prostate cancer: the Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT).
এটা জেনে আশ্চর্য হল যে যে পুরুষরা প্রতিদিন 400 IU এর বেশি ভিটামিন ই গ্রহণ করে তাদের প্রস্টেট ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা 17% বৃদ্ধি পায়।
ভিটামিন ই এর 400 আইইউ বাজারে বিক্রিত বেশিরভাগ পরিপূরকগুলিতে একই পরিমাণ পাওয়া যায়।
যদি আপনি আইইউ ইউনিটের সাথে পরিচিত না হন, তাহলে এটি আন্তর্জাতিক ইউনিট। 400IU ভিটামিন ই প্রায় 390mg এর সমতুল্য।
আপনি যদি এই মুহুর্তে এর চেয়ে বেশি ভিটামিন ই সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন তবে আপনার সেগুলি ব্যবহার বন্ধ করা উচিত।
ভিটামিন ই সাপ্লিমেন্টও আয়ু কমিয়ে দেয়
ভিটামিন ই সম্পর্কে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে নির্ভরযোগ্য গবেষণায় এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে আপনি যদি এটি গ্রহণ করতে থাকেন তবে এটি আয়ু কমিয়ে দেয়।
এই তথ্যটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জনস হপকিন্স ইউনিভার্সিটি রিপোর্ট করেছে এবং এটি ভিটামিন ই -এর আগের 19 টি গবেষণার একটি উচ্চ স্তরের সারসংক্ষেপ।
Miller ER 3rd, et al. (2005) Meta-analysis: high-dosage vitamin E supplementation may increase all-cause mortality.
বিশ্লেষণের উপসংহার হল যে “প্রতিদিন 400 IU এর বেশি ভিটামিন ই গ্রহণ করলে মৃত্যুর হার 4 ~ 6%বৃদ্ধি পায়।
ভিটামিন ই বার্ধক্য বিরোধী নয়; বিপরীতে, এটি হৃদরোগ এবং নিউমোনিয়ার মতো সব ধরণের রোগের কারণ হয় এবং আমাদের আয়ু কমিয়ে দেয়।
এই তথ্য সেই সময় বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়কে হতবাক করেছিল এবং ২০০৫ সালের সবচেয়ে আলোচিত কাগজপত্র হিসাবে নির্বাচিত হয়েছিল।
যে কারণে ভিটামিন ই আয়ু কমিয়ে দেয় তা ভিটামিন এ -এর মতোই।
এটি একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা পানিতে দ্রবীভূত হয় না, তাই আপনি যখন প্রচুর পরিমাণে পান করতে থাকবেন তখন লিভারের ক্ষতি হবে।
অবশেষে, এটি সব ধরণের রোগের কারণ হতে পারে।
সেই ঝুঁকিতে ভিটামিন ই নেওয়ার কোনো কারণ নেই।