আপনি যদি খাবার তৈরির জন্য সময় নেন তবে আপনি আরও ভাল অনুভব করবেন

সাধারণ খাদ্য

আমি গবেষণাটি শুরু করতে চাই যে “আপনি খাবার তৈরির সময় যত বেশি ব্যয় করবেন তত খাবার আরও সুস্বাদু হবে”।
অনুষ্টান হাইক-আর্টিকেল-হার্ভার্ড বিজনেস স্কুল

এই গবেষণায়, বিষয়গুলি চকোলেট দেওয়া হয়েছিল এবং নিম্নলিখিত নির্দেশাবলী দেওয়া হয়েছিল:

  1. প্যাকেজটি না খুলে চকোলেটটিকে দুটি করে বিভক্ত করুন
  2. অর্ধেক প্যাকেজিং সরান এবং কিছু খান
  3. দয়া করে বাকী প্যাকেজিং খাবেন

এইভাবে, যারা অংশগ্রহণকারীদের বিরক্তিকর নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে তারা জবাব দেবে যে “ চকোলেট সুস্বাদু '' এবং যারা চকোলেট তাদের তুলনায় আপনি এই চকোলেটটির নিয়মিত মূল্য দিতে পারেন ''। সাধারণত খাওয়া।

গবেষকদের মতে এটি খাওয়ার ক্ষেত্রে যত জটিল, সুস্বাদু খাবারের মাত্রা তত বেশি।
অবশ্যই, উদাহরণস্বরূপ, একটি উচ্চ-শ্রেণীর রেস্তোঁরায় ব্যবহৃত টেবিলওয়্যারের আইসক্রিম খাওয়া কাগজের প্লেটে আইসক্রিম খাওয়ার চেয়ে বেশি সুস্বাদু।