আপনি কি নিম্নলিখিত প্রশ্নগুলি কখনও জিজ্ঞাসা করেছেন?
“দক্ষ শেফ কেন মোটা নয়?”
অবশ্যই, শীর্ষ রেস্টুরেন্টের থ্রি-স্টার শেফ মনে করেন যে অনেক লোক স্থূল নয় not এমনকি প্রচুর পরিমাণে চিনি গ্রহণকারী সংরক্ষণাগারগুলি খুব পাতলা হয়।
আমি ভাবছিলাম যে এটি কেবল একটি পক্ষপাতিত্ব কিনা, তবে অন্য দিন পড়া একটি বইতে একটি বৈজ্ঞানিক মন্তব্য ছিল।
অ্যান্টি-এজিং মেডিসিনের জাপানি সোসাইটির পরিচালক অধ্যাপক ড। সেখানে ইয়োনির লেখা “অ্যান্টি-এজিংয়ের প্রস্তাবনা” নামে একটি বই ছিল।
লেপটিনের ব্যাখ্যায়, হরমোন যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে, এমন বর্ণনা ছিল।
“আপনি যদি কোনও মোটা শেফের সাথে কোনও দোকানে যাচ্ছেন তবে এটিকে বার্ধকবিরোধী উপায়ে ভাবা ভাল কারণ এটি মোটা (যেমন, লেপটিন আরও গোপনীয়)। কারণ মানুষ স্বাদ নিতে সংবেদনশীল” “
লেপটিন হরমোন হিসাবে বিখ্যাত যা আপনাকে পরিপূর্ণতার অনুভূতি দেয় তবে স্রাবের পরিমাণ বেশি হলে এটি স্বাদকে প্রভাবিত করে।
এর অর্থ হ'ল আপনি যদি এমন কোনও রেস্তোরাঁয় যান যেখানে শেফের শেপটি আপনার মতো হয় তবে আপনি খাবারটি সুস্বাদু দেখতে পাবেন।সেই অর্থে, শেফের চিত্রটি একটি ভাল রেস্তোঁরা চয়ন করার জন্য একটি সূচক।এটি পরীক্ষা করে দেখুন